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花椒采摘技能

来源:  发布时间:2017-09-14

博天堂航母花椒果实采摘和采摘后的办理是花椒培养中首要技能之一,生产上常因采摘办法不妥和采摘后过于简略粗豪的树体办理,形成枝叶及枝组受损,养份堆集削减,直接影响到下年花芽分化和开花成果。依据花椒生物学特性和椒农多年的生产实践,采摘花椒时须做到以下几点:

一、当令采摘:

(一)花椒果实老练期受种类、气侯、区域影响较大,老练期很难断定,因种类、生态、办理水平、老练期不同,一般7~9月为采收期。我区首要是九叶青花椒,大致为6月中下旬至8月底,各地老练期各不相同。

(二)老练的外部特征:当花椒叶面呈现油亮而赋有光泽,果实色彩变赤色或紫赤色,果皮着生疣状突起油点显着,通明发亮,种子变黑,果皮易开裂,香味浓麻辣足时,挑选晴天采摘。

(三)采收办法:依据种类特征特性和用处,断定收成时期,并选晴天上午采收,采收时整穗采摘,应当心用手卡断或剪刀剪断果穗柄,切忌用手捏着椒粒采摘,防止压破花椒果实上的油胞而下降其色、香、味等质量,影响经济价值。采下后悄悄放在采篮中,一起,采篮的椒果不宜装得过多,防止揉捏、磕碰形成果皮上的油胞决裂,影响质量。

(四)采收留意事项:一是维护枝组,花椒最大的特点是成果枝接连成果的才能很强,中长果枝根本在果枝的顶端,采收时若用剪刀剪花穗很简单剪掉花穗总轴,影响再抽生新的花穗。正确的做法是:一手拿住果枝,一手从果枝基部掐取果穗,尽量坚持花穗总轴。二是维护叶片,花椒采收后叶片制作的养份悉数转向营养堆集,摘椒后至越冬前(10月底)这段时刻尽可能坚持叶片完好,浓绿旺盛,增强光合作用,多堆集营养。

二、抓住暴晒,暴晒对花椒产品价值影响极大,是优质优价的关键环节。应做到以下几点:一是采摘应挑选睛朗的气候,防止阴雨或带露珠采收;二是边采边晒,上午采收,正午,下午暴晒争夺当天晾干,晒不干时要摊放在屋内,不要堆积,否则会添加呼吸作用强度简单发霉;三是暴晒必定要铺芦席,并用木棍支撑起来以利通风透气;四是暴晒不要铺的太厚,3厘米左右最为适合,隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次;五是不要在水泥地面上直接暴晒,这样简单烫坏胚种,影响出苗率和出油率;六是采收时若遇连阴雨气候,必定要将果实摊开,翻开门窗,勤翻勤晾,留意通风,必要时可用火炕烘烤;七是现在,花椒烘干机,已运用在生产上,根本上消除了阴雨气候所形成的损害。

三、采后归纳办理:

(一)防旱保树。土壤水分含量低,土层贫瘠的田土块,要在晴天早晨灌水保湿,最好树盘掩盖作物稿秆。

(二)施好产后肥。在采摘完毕后,每株施人畜粪5~10公斤,加过磷酸钙25~50克和硫酸钾10~25克。

(三)整形修剪。花椒的修剪,因种类和树龄的不同而修剪的办法和程度不同。幼壮树应以疏剪为主,使其敏捷扩展树冠成形。一起,恰当多留一些小枝,成为辅养枝、成果枝,以利早成果、多成果。关于强健的枝条,要放而不剪;关于较弱的枝条要短剪,促进发作健旺枝。短剪宜轻不宜重,一般剪去枝条的1/3或1/4即可;一般成长强健的树,修剪宜轻;成长虚弱、成果过多的,修剪宜重;有大小年现象的椒园,大年应重剪成果枝,多留发育枝或促生发育枝;小年应多留成果枝,恰当疏除一些发育枝,但凡大小年现象严峻的椒园,如果运用上述修剪办法的一起,再加上其它的农业技能措施,在3~5年内定能处理大小年现象。